Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
помидоры - 2 шт
твердый сыр - 150 г
сметана 15-20% - 200 г
шампиньоны - 300 г
соль по вкусу
растительное масло - 1 ст.л.

Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить. Помидор нарезать кружочками. Выложить на курицу. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут,
до готовности курицы (смотрите по своей духовке).

Приятного аппетита!

@темы: кулинария